お食事

レストラン DINING LAGO

2022夏の御献立「夏の陽気に魅かれて」
2022夏の御献立 食前酒 ラ・トマト
2022夏の御献立 先付 海藻豆腐
2022夏の御献立 御椀 鮎骨蒸し清し仕立て
2022夏の御献立 八寸
2022夏の御献立 八寸 もろ胡松型 もろ味噌にて
2022夏の御献立 八寸 ラム肉ロースト(八角入り)低温調理
2022夏の御献立 八寸 焼きハモ
2022夏の御献立 八寸 水蛸柔煮アロニアソース掛け
2022夏の御献立 八寸 冷製アスパラスープ
2022夏の御献立 造り身
2022夏の御献立 造り身 牡丹蛯
2022夏の御献立 造り身 室蘭産松葉鰈 中トロ 北寄 花サーモン
2022夏の御献立 台の物 和牛巻きシャブ(鰻・レタス入り)
2022夏の御献立 替皿 平貝と帆立の冷製食べ比べ
2022夏の御献立 御食事 ウニ仕込み飯
2022夏の御献立 御食事
2022夏の御献立 水菓子
2022夏の御献立 水菓子 とうもろこしのアイス 夕張メロン 豊浦苺
2022夏の御献立 水菓子 ブルーベリータルト バームチョコ クレームブリュレ
春の御献立-春を感じて
食前酒-春日和の時
先付-射込み
先付-射込み2
椀盛り-甘鯛道明寺蒸し
八寸
八寸 このわた烏賊和え・平目唐墨よごし
八寸 サーモンこそで寿司
八寸 ふぐ白子塩辛
八寸 豊浦産黒にんにく諸味噌掛け
八寸 鮟肝と奈良漬けの二身クリームチーズ
造り身
酢の物-オレンジ釜沼田和え
台の物-和牛ロースト西京漬け
お食事
水菓子
朝食
朝食
夕食
夕食
夕食
夕食
夕食
朝食
洞爺湖を見ながらゆったり朝食
2022夏の御献立「夏の陽気に魅かれて」
2022夏の御献立 食前酒 ラ・トマト
2022夏の御献立 先付 海藻豆腐
2022夏の御献立 御椀 鮎骨蒸し清し仕立て
2022夏の御献立 八寸
2022夏の御献立 八寸 もろ胡松型 もろ味噌にて
2022夏の御献立 八寸 ラム肉ロースト(八角入り)低温調理
2022夏の御献立 八寸 焼きハモ
2022夏の御献立 八寸 水蛸柔煮アロニアソース掛け
2022夏の御献立 八寸 冷製アスパラスープ
2022夏の御献立 造り身
2022夏の御献立 造り身 牡丹蛯
2022夏の御献立 造り身 室蘭産松葉鰈 中トロ 北寄 花サーモン
2022夏の御献立 台の物 和牛巻きシャブ(鰻・レタス入り)
2022夏の御献立 替皿 平貝と帆立の冷製食べ比べ
2022夏の御献立 御食事 ウニ仕込み飯
2022夏の御献立 御食事
2022夏の御献立 水菓子
2022夏の御献立 水菓子 とうもろこしのアイス 夕張メロン 豊浦苺
2022夏の御献立 水菓子 ブルーベリータルト バームチョコ クレームブリュレ
春の御献立-春を感じて
食前酒-春日和の時
先付-射込み
先付-射込み2
椀盛り-甘鯛道明寺蒸し
八寸
八寸 このわた烏賊和え・平目唐墨よごし
八寸 サーモンこそで寿司
八寸 ふぐ白子塩辛
八寸 豊浦産黒にんにく諸味噌掛け
八寸 鮟肝と奈良漬けの二身クリームチーズ
造り身
酢の物-オレンジ釜沼田和え
台の物-和牛ロースト西京漬け
お食事
水菓子
朝食
朝食
夕食
夕食
夕食
夕食
夕食
朝食
洞爺湖を見ながらゆったり朝食

総料理長自慢の夕食は四季の旬を生かした創作料理。
洞爺周辺はもちろん、北海道の食材にこだわっています。

ワインセラー

ワインセラー

DINING LAGOには大型のワインセラーを完備。
道産ワインをはじめ、国内外のワインやシャンパン、
スパークリングワインを常時900本ご用意しております。
さらに日本各地の日本酒もご堪能いただけます。

鉄板焼 月浦

鉄板焼 月浦
A5ランクのとうや湖赤毛和牛

サミットでも供されたA5ランクの「とうや湖赤毛和牛」や、
噴火湾で獲れた新鮮な海の幸、フレッシュな旬野菜。
極上の素材が鉄板の上で躍るエンターテインメントが、
日常を離れたスペシャルなディナーを演出します。
※宿泊料金プラス3,300円(税込)

お部屋食

お部屋食 四季彩御膳
お部屋食 四季彩御膳
お部屋食 四季彩御膳
お部屋食 四季彩御膳
お重膳
湯葉巻鮟肝ソース
キャビア釜
金々揚げ出し
鰆西京焼き
冷製カルパッチョ
春野菜の天婦羅
二ノ重
造り身 中トロ
造り身 牡丹蛯 平目
造り身 北寄
肉料理 牛ヒレロースト
肉料理 合鴨ロースト
肉料理 和牛ローストビーフ
鰻と雲丹の柳川風
鰻と雲丹の柳川風
鰻と雲丹の柳川風
御食事 筍の子炊込御飯
御食事 筍の子炊込御飯 しじみ汁 香の物
水菓子
お部屋食 四季彩御膳
お部屋食 四季彩御膳
お部屋食 四季彩御膳
お部屋食 四季彩御膳
お重膳
湯葉巻鮟肝ソース
キャビア釜
金々揚げ出し
鰆西京焼き
冷製カルパッチョ
春野菜の天婦羅
二ノ重
造り身 中トロ
造り身 牡丹蛯 平目
造り身 北寄
肉料理 牛ヒレロースト
肉料理 合鴨ロースト
肉料理 和牛ローストビーフ
鰻と雲丹の柳川風
鰻と雲丹の柳川風
鰻と雲丹の柳川風
御食事 筍の子炊込御飯
御食事 筍の子炊込御飯 しじみ汁 香の物
水菓子

バーベキューガーデン

洞爺湖を一望できるバーベキューガーデン
大自然の雄大な景色を見ながら気軽にバーベキュー
食材そのままの美味さを堪能

洞爺湖を一望できるバーベキューガーデンで
お食事をお楽しみいただけます。(5月~9月末頃)

  • 食べ物や飲み物でアレルギーのある方は、ご予約時にその旨お申し付けください。
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